يحدث الان
   22:55   
‏روسيا: واشنطن تتدخل في الشأن السوري بورقة الكيماوي
   22:43   
‏الحرس الثوري نفى نية التخطيط لعملية مشتركة مع تركيا ضد الاكراد بالعراق
   22:10   
اتصالات لبنانية فلسطينية لوقف اطلاق النار وتثبيته في عين الحلوة   تتمة
   21:58   
‏19 شاحنة مساعدات أممية تدخل إدلب السورية عبر تركيا
   21:47   
الإفراج عن رئيس الوزراء الليبي الأسبق علي زيدان من قبل خاطفيه
   المزيد   




الإثنين 20 آذار 2017 - العدد 6016 - صفحة 16
صحتك
هل المكسّرات صحية؟
المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة الصحية للقلب والدهون غير المشبعة الأحادية، والتي تخفض من نسبة «الكوليسترول الضار»، فضلاً عن أنها مصدر جيد لمركبات «فيتوستيرولس» والتي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

كما أنها غنية بالألياف، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بما في ذلك حمض الفوليك، وفيتامين E، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

ويُعتبر الجوز هو الفائز الأكبر بين المكسرات، وهو غني بكميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا 3 الأساسية، المهمة لصحة البشرة، كما أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بشكل أكبر مقارنة بغيره من المكسرات، وفقاً لدراسة الجمعية الكيميائية الأميركية.

وتتضمن المكسرات كمية لا بأس بها من السعرات الحراريةـ وذلك بسبب احتواءها على نسبة عالية من الدهون، ولكنها تساعد أيضاَ على الشعور بالشبع وارتفاع بطيء بنسبة السكر في الدم، ما قد يمنع الرغبة الشديدة بتناول الحلويات، وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. ويساعد الجوز في السيطرة على الشهية، ويمنع زيادة الوزن.

كما أظهرت الأبحاث أيضاً أن تناول المكسرات يوميا قد يساعد على عيش حياة أكثر صحية. وكشف بحث صدر في العام 2016، تضمن 29 دراسة، و819 ألف شخص، أن تناول 20 غراماً من المكسرات يومياً، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 في المائة، وخطر الإصابة بأمراض السرطان بنسبة 15 في المائة، وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 22 في المائة. وشملت الدراسة جميع أنواع المكسرات، مثل البندق، والجوز، والفول السوداني. واقترحت أبحاث أخرى أن تناول المكسرات يومياً بدلاً من الكربوهيدرات يساعد في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني.

  الاكثر قراءة في « الصفحة الأخيرة »
Almusqtabal/ 15-08-2017 : ابتعد عن الملح .. يبتعد الاكتئاب
Almusqtabal/ 15-08-2017 : 10 آلاف يد.. ويد
Almusqtabal/ 15-08-2017 : سكان لندن يودّعون بيغ بن الإثنين القادم.. للقاء جديد بعد أربع سنوات - لندن ــــــ مراد مراد
Almusqtabal/ 15-08-2017 : أفيال النيبال تُساعد في إنقاذ سائحين من الفيضانات
Almusqtabal/ 15-08-2017 : التخيّل ينشّط الذاكرة
Almusqtabal/ 15-08-2017 : «قول يا طير» يروي حكايا المهجرّين
Almusqtabal/ 15-08-2017 : انهيارات طينية تدفن المئات في سيراليون
Almusqtabal/ 15-08-2017 : الطقس
Almusqtabal/ 12-08-2017 : تلوّث الهواء يزيد سرطان الرئة في الصين
Almusqtabal/ 13-08-2017 : الأطعمة الغنية بالألياف تحصّن الأمعاء