يحدث الان
   00:17   
‫فوز اسبانيا على فرنسا ٢-٠ وايطاليا على هولندا ٢-١ والسويد على البرتغال ٣-٢ وديا‬ الثلاثاء
   23:57   
‏البيت الأبيض: الرئيس المصري يجتمع مع ترامب الإثنين
   23:44   
‏الشرطة الأمريكية: "الطرد المشبوه" قرب البيت الأبيض "إنذار كاذب"
   23:35   
الجيش : طائرتا استطلاع معاديتان خرقتا الاجواء اللبنانية
   23:30   
‏العراق: مقتل 20 داعشياً بضربة جوية في صلاح الدين
   المزيد   




الإثنين 20 آذار 2017 - العدد 6016 - صفحة 16
صحتك
هل المكسّرات صحية؟
المكسرات غنية بالدهون غير المشبعة الصحية للقلب والدهون غير المشبعة الأحادية، والتي تخفض من نسبة «الكوليسترول الضار»، فضلاً عن أنها مصدر جيد لمركبات «فيتوستيرولس» والتي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

كما أنها غنية بالألياف، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بما في ذلك حمض الفوليك، وفيتامين E، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

ويُعتبر الجوز هو الفائز الأكبر بين المكسرات، وهو غني بكميات كبيرة من الأحماض الدهنية الأوميغا 3 الأساسية، المهمة لصحة البشرة، كما أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة بشكل أكبر مقارنة بغيره من المكسرات، وفقاً لدراسة الجمعية الكيميائية الأميركية.

وتتضمن المكسرات كمية لا بأس بها من السعرات الحراريةـ وذلك بسبب احتواءها على نسبة عالية من الدهون، ولكنها تساعد أيضاَ على الشعور بالشبع وارتفاع بطيء بنسبة السكر في الدم، ما قد يمنع الرغبة الشديدة بتناول الحلويات، وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. ويساعد الجوز في السيطرة على الشهية، ويمنع زيادة الوزن.

كما أظهرت الأبحاث أيضاً أن تناول المكسرات يوميا قد يساعد على عيش حياة أكثر صحية. وكشف بحث صدر في العام 2016، تضمن 29 دراسة، و819 ألف شخص، أن تناول 20 غراماً من المكسرات يومياً، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 في المائة، وخطر الإصابة بأمراض السرطان بنسبة 15 في المائة، وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 22 في المائة. وشملت الدراسة جميع أنواع المكسرات، مثل البندق، والجوز، والفول السوداني. واقترحت أبحاث أخرى أن تناول المكسرات يومياً بدلاً من الكربوهيدرات يساعد في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني.

  الاكثر قراءة في « الصفحة الأخيرة »
Almusqtabal/ 25-03-2017 : تشارليز ثيرون «شريرة»
Almusqtabal/ 25-03-2017 : مخاطر نقص المياه في الجسم
Almusqtabal/ 19-03-2017 : صخور لكوكب «الأرض الأم» عمرها 4.3 مليارات عام
Almusqtabal/ 25-03-2017 : اطفئوا الأضواء لمحاربة التلوث الضوئي
Almusqtabal/ 25-03-2017 : «ألفاو»: كفّوا عن معاملة المحيطات وكأنها حوض سباحة للنفايات!
Almusqtabal/ 25-03-2017 : المهمة: تجهيز محطة الفضاء لرحلات تجارية
Almusqtabal/ 20-03-2017 : هل المكسّرات صحية؟
Almusqtabal/ 22-03-2017 : العشاء بعد الساعة السابعة «كارثة صحية»
Almusqtabal/ 17-03-2017 : تناول الخضار بقشورها
Almusqtabal/ 19-03-2017 : الحبوب الكاملة لصحة جيدة