يحدث الان
   00:17   
‫فوز اسبانيا على فرنسا ٢-٠ وايطاليا على هولندا ٢-١ والسويد على البرتغال ٣-٢ وديا‬ الثلاثاء
   23:57   
‏البيت الأبيض: الرئيس المصري يجتمع مع ترامب الإثنين
   23:44   
‏الشرطة الأمريكية: "الطرد المشبوه" قرب البيت الأبيض "إنذار كاذب"
   23:35   
الجيش : طائرتا استطلاع معاديتان خرقتا الاجواء اللبنانية
   23:30   
‏العراق: مقتل 20 داعشياً بضربة جوية في صلاح الدين
   المزيد   




الإثنين 20 آذار 2017
البامية


المكوّنات

بصل مفروم – 1

ثوم مهروس – فصان

زيت – ربع كوب

لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام

بامية مجمّدة – 500 غرام

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

أرز مفلفل للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.

3- زيدي مكعبات اللحم وقلّبي حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

4- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج قطع اللحم.

5- خفّفي النار وأضيفي البامية، معجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

6- أتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.

7- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرو المفلفل.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها