يحدث الان
   18:55   
‏بيونغيانغ تختبر محرك صاروخ قد يكون عابراً للقارات
   18:41   
‏الإكوادور: بريطانيا تريد حلاً لأزمة أسانج
   18:30   
‏مقتل ثلاثة أشخاص في هجوم على بنك في كينيا
   18:25   
‏القوات الفنزويلية تطلق النار على محتجين وتقتل أحدهم
   18:16   
‏الأمم المتحدة تفتح تحقيقاً في أعمال وحشية في الكونغو
   المزيد   




الإثنين 20 آذار 2017
البامية


المكوّنات

بصل مفروم – 1

ثوم مهروس – فصان

زيت – ربع كوب

لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام

بامية مجمّدة – 500 غرام

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

أرز مفلفل للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.

3- زيدي مكعبات اللحم وقلّبي حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

4- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج قطع اللحم.

5- خفّفي النار وأضيفي البامية، معجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

6- أتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.

7- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرو المفلفل.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها