يحدث الان
   18:18   
‏سفير لبنان السابق في واشنطن انطوان شديد ينفي لـ"المستقبل" ادراج 3 مصارف لبنانية على لائحة العقوبات
   17:54   
‏جعجع: لا أعتبر نفسي في إجتماع حزبي بل في إجتماع عائلي
   17:54   
‏جعجع خلال ترشيح أنطوان حبشي عن المقعد الماروني في بعلبك - الهرمل: اليوم استثنائي جدا لانه يطال منطقة استثنائية
   17:45   
‏مندوب أوكرانيا: لا يمكن تبرير هجمات قوات النظام على مناطق المعارضة
   17:22   
‏اللواء ابراهيم مكرما من الندوة الاقتصادية: نعمل بجهد لخلق بيئة أمنية نظيفة تساعد على انعاش الجسم الاقتصادي
   المزيد   




الإثنين 20 آذار 2017
البامية


المكوّنات

بصل مفروم – 1

ثوم مهروس – فصان

زيت – ربع كوب

لحم مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام

بامية مجمّدة – 500 غرام

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان

أرز مفلفل للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

2- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكوّنات.

3- زيدي مكعبات اللحم وقلّبي حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

4- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج قطع اللحم.

5- خفّفي النار وأضيفي البامية، معجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

6- أتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.

7- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرو المفلفل.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها